Depois de mais de 1 ano planejando, cá estou eu, embarcando para a Irlanda. Como falei aqui, iremos primeiro para Amsterdam, e de lá iremos para Dublin, onde morarei no mínimo pelos próximos 6 meses.
Nesse momento estou embarcando no avião da cia KLM, e quando chegar lá, mandarei notícias de tudo.
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Beijocas!

Eu estou em Sampa desde sábado, e já vim muuitas vezes pra cá, mas nunca tinha conhecido o bairro da Liberdade, apesar de morrer de vontade de conhecer.
Pra chegar nesse bairro, tivemos que pegar um ônibus de 2h de viagem + metrô, e mesma coisa de volta. Isso porque estamos hospedados em Alphaville, na região metropolitana de Sampa. Viagem, mas valeu a pena.
Que máximo esse bairro! Tem tudo que você, ocidental ignorante desinformado imagina sobre os produtos e culturas japonesas. Amei, porque adoro conhecer outras culturas!
Pena que  não levei câmera pra lá, mas comprei umas coisinhas pra viagem lá nesse bairro.


Comprei um kit desses de viagem, um vacuum bag (é assim que se chama?) e uns doces super estranhos e bonitinhos que deu vontade de experimentar.


























Esse kit de viagem é para os vôos internacionais, que tem aquela norma de levar no máximo 100ml de cada líquido, em uma bolsa plástica transparente. Se não for assim eles confiscam, pelo que me contaram. Então já me preparei e comprei esse kit super fofo em uma loja chamada "Audrey", que fica na rua principal da Liberdade. Ele custou 13,90, e vem com tudo que precisa, é só encher (shampoo, condicionador, hidratante, pasta de dente, etc). Eu preciso muito estar sempre com um hidratante para as mãos porque tenho a pele seca, por isso já me previni.

Fora isso, minhas malas já estão sendo preparadas, e o dinheiro já está em suas devidas formas (cartões), mas isso vou deixar pro próximo post (sei que foi um post curtinho, mas vou separar por assunto).

 
  


A ÚNICA pessoa que está 100% sempre preocupada e interessada no meu bem-estar e minha felicidade. Ela se doa a nós como ninguém, tem um espírito de moleca (as vezes eu pareço mais velha que ela), um sorriso contagiante, uma ternura e uma força inigualável, e além disso, é bem sucedida em sua profissão; fez 3 faculdades federais (a última já com 3 filhos), passou em concursos públicos, e hoje trabalha com o que ela ama (por isso essa cara de felicidade): com música!
Minha mãe é a pessoa mais especial da minha vida, tenho um amor infinito por ela, e hoje, adulta, vejo o quanto ela se dedica a nós, que muitas vezes a frustramos como filhos. Graças a Deus, hoje enxergo a pessoa maravilhosa que tenho, e reconheço a sorte de ter ela em minha vida, e tento ser cada vez uma filha melhor.

TE AMO MAMI!!!! Essa homenagem é só uma amostra do que você merece. Espero ser um dia uma mãe como você!

E pra aproveitar, vou homenagear mais uma mãe especial em minha vida: a minha sogrinha LINDA (fala sério, olhem que gatona!)

Nessa foto, com o meu baby, o Charlie, na varanda do meu apê.























FELIZ DIA DAS MÃES!!

Oie! Hoje ao meio dia eu fiz o almoço lá em casa. Não só fiz o almoço, como lavei a louça e fiz a sobremesa, tudo porque hoje minha mãe tem folga do trabalho e eu estava louca pra ficar com ela e fazer ela bem feliz. Aí fiz o trabalho que habitualmente é dela.

Fiz uma carne de panela com molho ferrugem e espaghetti. Gente! É super fácil! Sabe aquele molho forte, escurinho e bem cremoso, chamado Ferrugem? Então, é esse! Uma deliííícia gente, sem exagero! heheheh

Então, vamos à receita:































Primeiro você tempera com o tempero pronto os cubos de carne, pica os tomates (pode ser com casca e com semente) e o alho. Em uma panela de pressão, coloca para esquentar o óleo, e quando estiver quente, joga a carne dentro para "selar" (dar uma leve douradinha por fora), então você joga os tomates e o alho pra dentro da panela pra refogar junto.
Jogue o shoyu, a lata de cerveja inteira, o molho de tomate, o orégano e o caldo de legumes, tudo junto. Misture um pouco e tampe a panela de pressão para cozinhar.
Deixe cozinhando na pressão com fogo baixo por 35 minutos.
Depois desse tempo, desligue a panela e coloque o spaghetti para cozinhar.
Retire o spahetti ainda "al dente", para que absorva o molho ferrugem cremoso.
Coloque o spaghetti e o molho prontos em travessas separadas, para que cada pessoa sirva separadamente à sua vontade.






























Lembre-se: o molho tem um leve amarguinho de fundo, e algumas pessoas podem achar muito forte, por isso, pode-se acrescentar um pouco de àgua quente quando o molho já estiver pronto, para que ele fique mais líquido. Vai do gosto de cada um.
Mais uma coisa: quem quiser, pode adicionar cebola raladinha ou bem picada (não em pedaços, pra não estragar a consistência do molho). Eu não coloco porque não gosto de cebola.


Olha o prato prontinho com o molho por cima do spaghetti: essa textura do molho se dá porque a carne vai desmanchando e se misturando ao molho. A carne fica desfiando ao leve toque, fica MARAVILHOSO!
E é super simples, você nem precisa ficar na frente do fogão.

Bom apetite!

Acima, um mini guia de como se virar na língua do país (no caso, alemão).





































































































Enfim, recomendo a compra. É um livro pequeno, apesar de pesadinho. Acho que vale mais a pena comprar um desses do que vários guias separados, né? E a única coisa que é menos favorável ao livro é o fato de que deveria ter mais imagens, e com cor (o livro é preto&branco por dentro)! Mas isso não chega a ser um problema.
O ideal seria colocar esse livro como e-book num tablet, mais leve e prático!
Pra quem quiser mais informações, entrem no site do livro: O Guia do Viajante Independente na Europa .
Espero que gostem! Beijos!